Oschiri. III^ Edizione di "Sapori di Corsa"

Coraggio amici, questa gara non bisogna abbandonarla in quanto gli amici di Oschiri sono molto accoglienti, bravi ad organizzare prima, durante e principalmente il dopo gara. Il G.S Atletica Runners Oschiri con il Patrocinio del Comune di Oschiri e della Provincia di Olbia Tempio organizza la III° Edizione di “Sapori di corsa”. Oschiri (in sardo Oscheri, in gallurese Óscari) è un comune di 3.587 abitanti della neo provincia Olbia - Tempio situata ai piedi del Monte Limbara a 202 mt. s.l.m. Nel suo territorio è compreso il bacino artificiale del Coghinas con il ponte Diana e la centrale idroelettrica di proprietà di Enel Spa. Da visitare perchè d'indubbio interesse  culturale sono la Chiesa di Nostra Signora di Castro la cui festa si svolge la domenica dopo Pasqua con l'esibizione di canti e balli tradizionali, e la chiesa di Nostra Signora di Otti la cui festa si svolge la prima domenica di maggio dove viene offerto il pranzo a tutti a base di maccheroni e carne di pecora. Alla metà del mese di agosto si svolge la sagra della "panada" una delizia per i palati e prodotto tipico Sardo caratteristico della Gallura. Le sue radici storiche sono probabilmente spagnole ma Oschiri vanta la più antica ricetta che varia a seconda dell’occasione. Il ripieno può essere di carne, come ad esempio la vitella biologica, l’agnello e/o il maiale e di pesce come l’anguilla, che costituiscono gli ingredienti di base. Assaggiare per credere!!! Fin dai tempi più antichi il territorio di Oschiri è stato utilizzato intensamente dalle popolazioni locali. Importanti testimonianze archeologiche costituiscono, assieme al museo di recente apertura, uno dei punti di maggior attrazione. Resti del periodo preistorico come Dolmen (Monte Ulia), Domus de Janas, Tombe dei Giganti (Balanotti) e una trentina di nuraghi evidenziano l’uniforme distribuzione dell’uomo nel territorio soprattutto per lo sviluppo delle principali attività economiche come l’allevamento e soprattutto l’agricoltura.  Di grande interesse la presenza dell'antica fortificazione romana di Castro, che faceva dell’area un nodo viario e strategico importante per i collegamenti di uomini e merci lungo gli assi ovest-est e sud-nord e cioè tra il produttivo entroterra logudorese e le aree costiere. Il Castrum, oggi più conosciuto grazie ai recenti scavi archeologici, operò per poco meno di un millennio diventando centro di controllo anche nel periodo bizantino (VI-IX secolo). A questo stesso periodo potrebbero risalire le importanti e ancora misteriose sculture rupestri di Santo Stefano. Invitiamo tutti a far visita a questo piccolo paese ed al suo interessante territorio magari partendo già dal mattino in attesa delle gare del pomeriggio.